ام بی ای نیوز: برگر بسته بندی با گوشت قالبی منجمد محصول جدید برگر ذغالی است که این روزها برای آسایش خیال مشتریان از سالم بودن غذاهای بیرون بر، به درب منزل آنها ارسال می شود.

در شرایط خاصی که نگرانی های کرونا ویروس تقریباً تمامی ابعاد زندگی مخاطبان کسب و کارها را تحت تاثیر قرار داده است و بسیاری از امور از روال عادی خارج شده، برخی با اقدامات خلاقانه شان توانسته اند ضمن عبور از بحران و حفظ موقعیت شان درخدمت رسانی به مخاطبان در بازار رقابت گوی سبقت را بربایند.

مدیر عامل مجموعه برگز ذغالی با تاکید بر اینکه مشتریان حق دارند نگران سلامتی خود باشند تصریح کرد: با توجه به این که تخصص اصلی ما درحدود 40 سال فعالیت در بخش تهیه ی غذای سالم، تولید برگرهایی از گوشت قلوه گاه گوساله بوده که به شکل آماده در شعبه های این مجموعه به فروش می رسید اما طی سالهای گذشته ایده احداث کارخانه تولید برگر توسط دستگاه برای توسعه فعالیت در این بخش در ذهنمان ایجاد شد و تا چند ماه آینده قرار هست این کارخانه درکرج به بهره برداری برسد.

سیاوش حاجی یخچالی افزود: با توجه به این زیرساخت که تدارک دیده شده بود، در شرایط کنونی تصمیم گرفتیم بخشی از پروسه کاری که تولید برگر منجمد بسته بندی شده توسط دستگاه است را ارائه کنیم و با استقبال بسیار خوبی از سوی مشتریان مواجه شده است.

محصولات ما بدون نیاز به روغن در شکل کبابی و سرخ شده امکان استفاده دارد و برگرهای منجمد در دو طعم پنیر و سبزیجات به زودی در چرخه ی تولید این محصول قرار خواهد گرفت.

در واقع مشکل به وجود آمده فرصتی ایجاد کرد برای ارائه ی خدمتی که شاید تا قبل از این بحران چندان مورد توجه مشتریان نبوده و درحال حاضر برای مدیریت هزینه ها و قرارداشتن در آستانه سال نو راهکار هوشمندانه ای به نظر رسیده است.

وی درادامه گفت: برای اطلاع رسانی درمورد امکان ارسال بسته های برگر منجمد به درب منزل مشتریان از طریق ارسال پیامک به اعضای باشگاه مشتریان اقدام شده و همچنین از طریق شبکه های اجتماعی این کار ادامه خواهد داشت.

تمام محصولات برگز ذغالی درخود مجموعه تولید می شود و در این شرایط نیز برای حفظ سلامت مشتریان و همچنین پرسنل اصول ایمینی با حضور کارشناس بهداشت در مراحل تولید غذای آماده و نیمه آماده کاملا رعایت می شود.

مدیر مجموعه ی برگز ذغالی در ادامه به صاحبان کسب کارها توصیه کرد برای ماندن و ادامه فعالیت باید به راه های تازه، فکر و آنها را امتحان کرد.

mbanews.ir-مریم غضنفری